高麗菜：一年四季皆有種植，五到十一月盛產期。
彩色海芋：又稱馬蹄蓮，是原產於南非的一種球根花卉。由於花色鮮豔豐 富、瓶插壽命長，是近年來十分受到消費者喜愛的切花種類；同時它也是歐 美人士口中的「花中之王」，其色彩多樣，是為國際性新興花卉。不過由於 彩色海芋栽培過程中極易發生軟腐病，因此數量少且價格高。 彩色海芋喜好冷涼氣候，生長適溫日溫為 18-25℃、夜溫 12-18℃，所以南山部落天然的自然環境很適合它的栽培，每年夏季採收。
環山部落
環山地區農特產品產期
一月 櫻花
二月 李花
三月 桃花
四月 梨花
五月 蘋果花
六月 蜜李
七月 水蜜桃
八月 世紀梨
九月 蜜梨甜
十月 蜜蘋果
十一月 甜柿
十二月 雪梨
松茂部落
松茂梨是如何被發現的？
松茂部落的人去上大號，看見一棵很漂亮的樹，就把他帶回家，三年後長出梨子，就叫他松茂梨(Batu)，松茂梨不容易生病，但是不能冷藏，後來經過改良，保留松茂梨樹的主幹，然後接新世紀離的枝，這樣產出的新世紀梨不容易生病而且可以冷藏。
甜柿
甜柿植株
1月整地
2月3月施肥剪枝
4月桃花、李花、梨花、蘋果花
5月奇異果花、疏果、套袋
6月疏果、套袋
7月疏果、套袋
7月8月水蜜桃採收
8月9月新世紀梨採收
10月蜜蘋果＋小休息
11月12月甜柿、雪梨
5月桑椹果醬、8月水蜜桃果醬、12月橘子果醬。
全年馬告辣椒醬、手工Q梅
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